Das Laktose-Intoleranz Buch
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Beschreibung
Laktose-Intoleranz – ist das eine Krankheit? Nein, sie ist der Normalfall bei 90% der Weltbevölkerung, nur hier bei uns ist es umgekehrt und die Milchzucker-Unverträglichkeit noch sehr unbekannt. Die wenigsten Betroffenen kennen die Ursache ihrer Beschwerden und können sich die Hintergründe für ständige Blähungen oder Durchfälle erklären.
Das Laktose-Intoleranz Buch klärt gründlich auf über Symptome,
wissenschaftliche Zusammenhänge, Diagnosesicherungs-Methoden
und Enzym-Ergänzungsmittel. Eine schrittweise Anleitung zur Ernährungsumstellung, einfache Rezepte für die ersten Wochen,
Hilfen für den Einkauf und ein ausführlicher Anhang mit Adressen
und Internet-Links vervollständigen das Buch. Viele praktische Tipps
helfen, das Leben auch mit einer Laktose-Intoleranz wieder so richtig
genießen zu können.
Autor*in
Doris Paas