Food-Fotografie

Beschreibung

Ihre Food-Fotos sollen hungrig machen! Lernen Sie von der Food-Fotografin Corinna Gissemann, wie Sie Ihre Küchenkreationen so gekonnt in Szene setzen, dass Sie mit Ihren Bildern alle Sinne ansprechen. Alles, was Sie neben diesem Buch und Ihrer Kamera dafür brauchen, sind ein bisschen Zubehör, schöne Requisiten und gutes Licht. Am Anfang steht etwas fotografisches Grundlagenprogramm: Sie lernen, was Sie über Ihre Kamera und über die richtige Belichtung, Komposition und Ausleuchtung Ihres Motivs wissen müssen. Anschließend stellt Ihnen Corinna Gissemann Requisiten und Hilfsmittel vor und gibt Inspiration und Anleitung für das optimale Food-Styling. Wie Sie das Gelernte dann in der Praxis einsetzen, lernen Sie in fünf Food-Fotoprojekten, in denen die Autorin ein mehrgängiges Menü fotografisch in Szene setzt: Salat, Suppe, Hauptspeise, Dessert und Getränk. Dabei verrät sie Ihnen viele Tipps & Tricks – angefangen bei den richtigen Hilfsmitteln über den Eigenbau von Requisiten bis zur Entwicklung Ihres eigenen Stils. Am Ende steht die Bildbearbeitung in Lightroom – hier lernen Sie, wie Sie Ihre Food-Fotos verwalten, entwickeln und ihnen den letzten Schliff geben. Am Ende steht die Bildbearbeitung in Lightroom – hier lernen Sie, wie Sie Ihre Food-Fotos verwalten, entwickeln und ihnen den letzten Schliff geben.
Es wird gezielt auf Probleme beim Anrichten und Fotografieren von Speisen eingegangen. Hinzu kommt eine kleine Warenkunde - worauf ist beim Einkauf bestimmter Lebensmittel zu achten. Zudem wird es in diesem Buch viele Vergleichsbilder geben die es dem Leser einfacher machen, bestimmte Vorgänge nachzuvollziehen. Die Kapitel bauen aufeinander auf, so ist das Buch als eine Art Workbook zu verstehen, an dessen Ende der Leser in der Lage ist schöne, interessante und gut ausgeleuchtete Foodfotos zu erstellen und diese auch mit dem Programm „Lightroom“ zu bearbeiten.

Autor*in

Corinna Gissemann
Corinna Gissemann ist gebürtige Berlinerin. 2011 entschied Sie sich quasi über Nacht, in die Stockfotografie einzusteigen. Die Grundlagen brachte sie sich mit viel Eifer selbst bei und fand in der Fotografie ihr kreatives Ausdrucksmittel. Besonders die Food- und Stilllife-Fotografie hatten es ihr von Anfang an angetan und sind bis heute ihre große Leidenschaft. Anfangs waren ihre Bilder nur in internationalen Bildagenturen zu finden, mittlerweile auch in diversen Veröffentlichungen in Zeitschriften, Büchern oder auf Leinwänden. Mehr über Corinna Gissemanns Arbeit erfahren Sie auf ihrer Website corinnagissemann.de. Bei Fragen zum Buch schreiben Sie bitte eine Mail an info@corinnagissemann.de.

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