Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät
Ärztlich angeraten bei Reizdarm, Weizenunverträglichkeit, Intoleranzen und anderen Verdauungsstörungen
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Beschreibung
Leiden Sie immer wieder unter ungeklärten Verdauungsbeschwerden? Dann sollten Sie der FODMAP-armen Diät unbedingt eine Chance geben. Prof. Dr. Martin Storr erklärt leicht verständlich und kompetent was genau FODMAPs sind und wie sie wirken. Und er zeigt, wie Sie Ihre Beschwerden effektiv lindern können! Die sogenannten FODMAPs sind Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die von vielen Menschen schlecht verdaut werden können. In der Lebensmittelindustrie werden diese verstärkt eingesetzt, weshalb die Zahl derjenigen, die an Beschwerden leiden, stetig zunimmt. Für den Umgang damit bietet dieser Ratgeber eine Einführung in die FODMAP-Diät mit vielen leckeren Rezeptideen!
Autor*in
Martin Storr
Themen in »Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät«
FODMAP-arme Ernährung Colitis ulcerosa Ernährungsratgeber FODMAPs FODMAPs Weizensensitivität FODMAP-reduzierte Diät FODMAP-Diät Laktoseunverträglichkeit FODMAP-Methode Weizenunverträglichkeit Reizdarm Reizdarmsyndrom FODMAP Verdauungsstörungen Fruktoseunverträglichkeit