Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis. Ganz viel Leckeres im Quadrat bieten Blechkuchen. Egal ob Verwandtenbesuch, Geburtstagssause im Büro oder Picknick mit Freunden - ein Blechkuchen ist immer der richtige Kuchen für jede Gelegenheit. Streusel-Mohnkuchen mit Quark und Aprikosen, Brownies mit Walnüssen oder Mango-Maracuja-Schnitten sind nur einige der leckeren Rezepte. Spannende Trendkuchen wie Poke Cakes, Cheesecake-Varianten oder Matcha-Kuchen gibt es obendrauf.
Emma Friedrichs
Gebacken und fotografiert hat Emma Friedrichs schon immer gerne. Seit 2014 hat sie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Sie arbeitet als Foodfotografin und -stylistin, ist Backbuchautorin und veröffentlicht ihre Kreationen regelmäßig auf ihrem Blog Emma's Lieblingsstücke. Meistens süß und rosa – und das, obwohl sie eigentlich lieber herzhaft isst.
Poke Cake Grundlagenbuch Donauwelle Rührkuchen Hefeteig Streuselkuchen Obstkuchen
"Die Kombination aus einfachen Rezepten mit raffinierten Zutaten macht dieses Buch zum Liebling im Buchregal."
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"Die Rezepte sind leicht verständlich, mal etwas, mal gar nicht anspruchsvoll und
warten mit schönen Fotos auf. (...) Also, wenn ihr Lust auf Blechkuchen habt und ein paar neue Ideen braucht, dann kann ich euch das Buch empfehlen."
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"Das Buch macht mit seinen vielfältigen Rezepten einfach Lust auf mehr Blechkuchen – zum selber Essen oder Mitbringen."
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