Pizza Revolution

Beschreibung

Pizza ist der Klassiker schlechthin – niemand klingelt so oft Sonntagsabends an die Tür wie der Pizzabote. Dabei ist sie doch so schnell selbst gemacht, und für alle, die sich an der Margherita oder der Salamipizza sattgegessen haben, gibt es nun die Lösung! Die Autorin Tanja Dusy präsentiert 50 aufregende Pizzarezepte – neu interpretierte Klassiker wie Rucola-Pizza mit Granatapfelkernen, vegetarische Kreationen mit Blumenkohlteig-Pizza mit Linsen oder Kichererbsenteig-Pizza mit Tahin-Creme. Für Abwechslung auf dem Tisch gibt es ungewöhnliche Formen wie Pizzatorte, Zupfbrotpizza und Monkey-Pizza-Bread.

Autor*in

Tanja Dusy
Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Themen in »Pizza Revolution«

Pizza Italien Italienisch internationale Küche Klassiker Pizzabote Familienrezepte Pizza mal anders neue Pizzarezepte Rezepte Pizzabäcker

Stimmen zu »Pizza Revolution«

"Dank der gesunden Alternativen widerspricht dieser Wunsch nicht einmal unserem Neujahrsvorsatz – finden wir spitze."
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"Eins ist klar: Schon beim Durchblättern des Buchs läuft einem das Wasser im Mund zusammen!"
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"Die Autorin Tanja Dusy beschreibt in ihrem Buch “Pizza Revolution” zahlreiche Rezepte die beim Backen von Pizza kulinarisch weit über den Tellerrand hinausschauen und dabei für einige Überraschungen sorgen."
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Details

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