Highland Cattle
Ikone des schottischen Hochlands
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Beschreibung
Ein sehr persönliches Sach- und Fachbuch, das
all das enthält, was der Autor im züchterischen Alltag
im Laufe einiger Jahrzehnte von den Tieren und
anderen Züchtern erfahren und gelernt hat und was
er über die Herkunft und Geschichte der Highland
Cattle recherchiert hat. Ein fast missionarisches
Buch, mit dem der Autor die Leser auch mit den kulturhistorischen,
landschaftlichen und klimatischen
Hintergründen vertraut macht, in denen diese Rasse
eingebettet ist.
Als Highland-Züchter seit über dreißig Jahren
(»The Jiggel Fold«) ist der Autor über die Landesgrenzen
hinweg kein Unbekannter. Er ist langjähriges
Mitglied des Verbands Deutscher Highland-Züchter,
der schottischen Highland Cattle Society und Gründungsmitglied
des Highland-Cattle-Zuchtverbands
Niedersachsen. Er war daran beteiligt, das Züchter-
Journal aus der Taufe zu heben. Als Schaurichter war
er in Deutschland, Schottland, England und anderen
europäischen Ländern tätig.
Autor*in
Stephan Janz
Themen in »Highland Cattle«
Crop Ear Fleischrinderrasse Halftern Haltung Hausrinder Highland Highland Cattle Highland Cattle Society Highland-Bulle Klauenpflege Rinder Rinderzucht Rindvieh Schottisches Hochlandrind Schottland