5-Elemente-Küche
Gesunde Ernährung im Rhythmus der Organuhr
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Beschreibung
Wissen Sie, wie Ihre Organuhr tickt? Jeder Mensch hat individuelle Bedürfnisse, die sich auf die Anforderungen seines Körpers auswirken. Das 5-Elemente-Kochbuch hilft Ihnen, Ihre Konstitution zu ergründen und durch Achtsamkeit und die Grundsätze der TCM eine neue Balance zu erlangen. Das Buch bietet eine einzigartige Kombination aus alltagstauglichen und ungemein köstlichen Rezepten und Tipps, wie Sie die Arbeit Ihrer Organe unterstützen können.
Einzigartiger Ansatz: Die Ernährung im Einklang mit der Organuhr
Altes Heilwissen der TCM trifft auf moderne Ernährungsgrundlagen
70 saisonale und alltagstaugliche Rezepte und viele Tipps zur inneren Balance
Autor*in
Anna Ursula Ams
Anna Ursula Ams, Jahrgang 1960, ist Ernährungsberaterin nach den Grundsätzen der 5 Elemente. Ihre Ausbildung hat sie bei Barbara Temelie absolviert. Sie bietet in München Coachings, Kochkurse, Vorträge und Workshops zu Ernährungsthemen an. Mit ihrer Arbeit schlägt sie eine Brücke von der Traditionellen Chinesischen Medizin zu unserer westlichen Ernährungstradition. Mehr über die Autorin erfahren Sie unter www.ursula-ams.de.
Themen in »5-Elemente-Küche«
Feuer Wasser Luft Erde Yin Yang Konstitution Dreifach-Erwärmer Geschmack Thermik Wandlungsphasen Achtsamkeit Saisonkalender Saisonal Innere Uhr