Suppen & Soupes
Die 100 besten Rezepte von leicht bis herzhaft
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Beschreibung
Was könnte verlockender sein als der Geruch einer Suppe? Vergessen Sie Nullachtfünfzehn-Suppen. Anne-Catherine Bley hat es geschafft, die unvergleichlichen Noten jeder Gemüsesorte zur Geltung zu bringen. Sie finden in diesem Buch nicht nur die Grundrezepte wie Kürbiscremesuppe, sondern auch eine Reihe ungewöhnlicher Abwandlungen, wie Linsen mit Morteau-Wurst oder Selleriesuppe mit Birne. Mit nur wenigen Zutaten werden Sie die Familie begeistern!
Autor*in
Anne-Catherine Bley
Themen in »Suppen & Soupes«
Borschtsch Bouillon Cremesuppe Gemüse Hülsenfrüchte Kochbuch Kochen Kürbis Lauch Linsen Marktsuppe Misosuppe Ratgeber Rezepte Sellerie