Bewertung von Erkrankungen als qualitätshemmende Faktoren mit Hilfe der Fehler-Möglichkeits- und Einfluss-Analyse (FMEA) im Rahmen der Erzeugung von Qualitätsfleisch
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Beschreibung
Autor*in
Matthias Welz
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Details
ISBN: 9783861119708
Verlag: Shaker
Erscheinung: 1994