Das große vegetarische Gicht-Kochbuch

Beschreibung

Übergewicht und Fettleibigkeit sind die wichtigsten Risikofaktoren für eine Erhöhung des Harnsäurespiegels im Blut. Bei Gicht spielt die Ernährungstherapie deshalb eine besonders große Rolle. Patient*innen, die unter erhöhten Harnsäurewerten leiden, können mit einer purinarmen Ernährung ihre Beschwerden effektiv behandeln. Am einfachsten gelingt dies mit einer fleischfreien Essensweise. In diesem Kochbuch hat die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger daher ausschließlich vegetarische Rezeptideen zusammengestellt. Sie erklärt zudem, welche Harnsäurewerte normal sind, welche Formen der Gicht es gibt und auf welche Lebensmittel man setzen sollte. Für alle, die lecker essen und gleichzeitig die Gicht bekämpfen wollen.
Rund 2 % der Deutschen leiden unter Gicht, etwa 20 % haben eine Hyperurikämie, einen erhöhten Harnsäurespiegel im Blut Mit allen wichtigen Regeln, Tagesplänen, leckeren Rezepten und den besten Tipps für eine purinarme Ernährung Für Gichtpatient*innen, die mit einer vegetarischen Ernährung gezielt ihre Krankheit behandeln möchten – auch für Nichtvegetarier*innen geeignet

Autor*in

Christiane Weißenberger

Themen in »Das große vegetarische Gicht-Kochbuch«

Ernährungsratgeber Ernährungs-Regeln Ernährungsumstellung Gelenke gesunde Ernährung Gichtanfall Harnsäurespiegel natürliche Heilmittel ovo-lacto-vegetabile Ernährung Purinreiche schmerzhafte Entzündungen Selbsthilfe Stoffwechsel-Erkrankung Stoffwechselstörung Vegetarisch

Stimmen zu »Das große vegetarische Gicht-Kochbuch«

Details

Link teilen