China Study
Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise | Bis ins hohe Alter gesund und Zivilisationskrankheiten vorbeugen
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Beschreibung
Ein Hörbuch, das Ihr Denken über Ernährung verändern wird!
Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study – die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit erklärt Campbell die Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicherErnährung und der Entstehung von chronischenKrankheiten. Zudem gibt er konkrete Ratschläge, wie wir durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschädigungen und chronische Krankheiten erfolgreich bekämpfen können.
Autor*in
T. Colin Campbell
Der US-amerikanische Mediziner und Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete das China-Cornell-Oxford-Project, eine der größten epidemiologischen Studien über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheiten. Seine Forschungsergebnisse gelten heute als wegweisend für Medizin und Politik.
Themen in »China Study«
Christoph Maria Herbst Ernährung Gesundheit Vegan Essverhalten Gesunde Ernährung Eiweiß chronische Erkrankungen vegane Ernährung Chronische Erkrankungen Weltvegantag 1.November Bundesweiter Tag der Rückengesundheit 15. März Tag der gesunden Ernährung