Kew Gardens - Das Kochbuch
101 Rezepte mit Pflanzen aus aller Welt
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Beschreibung
Der Königlich Botanische Garten in London beherbergt Pflanzen aus aller Welt; seine Mitarbeiter haben über 100 Rezepte gesammelt, nach Pflanzen sortiert und mit historischen Abbildungen aus den Archiven illustriert - ein Augen- und Gaumenschmaus!
Gemüse und Obst aus Europa, Asien, Afrika, Nord- und Südamerika: Die Mitarbeiter der Kew Gardens müssen nur in eines ihrer zahlreichen Gewächshäuser gehen und können sofort die leckersten Gerichte zaubern. Die Rezepte in diesem Buch sind nach dem jeweiligen Ursprungsland der Zutaten geordnet und spiegeln die jeweilige typische Landesküche wider. Mit vielen Informationen über die Geschichte und Entdeckung der Vitaminlieferanten. Die prächtigen Illustrationen aus den Archiven des Königlichen Botanischen Gartens werden durch das moderne Design ideal in Szene gesetzt. Ein Augen- und Gaumenschmaus für Genießer!
Autor*in
Kew Gardens
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