Backen ganz einfach

Beschreibung

Das berühmte BLV Grundbackbuch, vollständig aktualisiert, mit 40 neuen Rezepten und erweitertem Ratgeberteil.
Die 'Back-Stuber': das umfassende Grundbackbuch in einzigartiger Qualität. 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen: nationale und internationale Kreationen, süß und pikant. Alle Rezepte vielfach erprobt und verfeinert – mit Step-by-Step-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos. Grundzubereitung von Teigarten und Glasuren. Extra: mit Empfehlungen für glutenfreie Kuchen.
Der erfolgreiche Back-Zwilling zum BLV-Klassiker "Ich helf dir kochen"
Komplett überarbeitete Neuausgabe: noch mehr Rezepte, Tipps und Bilder und mit erweitertem Grundlagenteil
Das Standardwerk im neuen Gewand: mehr Umfang, größeres Format und in einem zeitlos-modernen, gut lesbaren und übersichtlichen Layout
Der erfolgreiche Back-Zwilling zum BLV-Klassiker "Ich helf dir kochen"
Komplett überarbeitete Neuausgabe: noch mehr Rezepte, Tipps und Bilder und mit erweitertem Grundlagenteil
Das Standardwerk im neuen Gewand: mehr Umfang, größeres Format und in einem zeitlos-modernen, gut lesbaren und übersichtlichen Layout

Autor*in

Hedwig Maria Stuber
Hedwig Maria Stuber steht für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch »Ich helf Dir kochen« ist Kult! Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter. So ist »die Stuber« das Markenkochbuch, das immer mit der Zeit geht – ein ewig junger Klassiker. Dazu gibt es das umfassende Grundbackbuch: die große Rezeptsammlung für zeitgemäßes und kreatives Backen. Welches Rezept auch immer man sucht: In diesen Büchern findet man es – und es gelingt garantiert.

Themen in »Backen ganz einfach«

Backbuch Backbuch, Grundbackbuch, glutenfrei Brot, süß, pikant, Plätzchen, Tarte, Klassiker, Gluten Dessert, Desserts, Nachspeisen Grundbackbuch Kuchen Torten Zöliakie, Universalbackbuch, Weihnachten backen glutenfrei

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