Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2026/27
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Beschreibung
Der erfolgreichste und von Ernährungsexperten anerkannte Klassiker der Nährwert- und Kalorientabellen
Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und berücksichtigt die aktuellen Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr. Das nach Lebensmittelgruppen sortierte Griff-Register und die vielen Sondertabellen, z. B. für Diabetiker oder Allergiker, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
Kompetent: die Grundlagen der Ernährungslehre von Fachexperten erklärt
Umfassend: alle wichtigen Inhaltsstoffe sowie Kalorien- und Jouleangaben zahlreicher Lebensmittel
Extra: praktische Sondertabellen zu Vitaminen & Co sowie z.B. für Diabetiker oder Allergiker
Kompetent: die Grundlagen der Ernährungslehre von Fachexperten erklärt
Umfassend: alle wichtigen Inhaltsstoffe sowie Kalorien- und Jouleangaben zahlreicher Lebensmittel
Extra: praktische Sondertabellen zu Vitaminen & Co sowie z.B. für Diabetiker oder Allergiker
Autor*in
Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa
Themen in »Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2026/27«
Zuckerkrankheit Wunschgewicht Nahrung Kohlenhydrate diät mineralien Unverträglichkeit nährstoffe Inhaltsstoffe gesunde Ernährung Mineralstoffe Entgiften Vitamin Blutzucker Low-Carb Ernährungsumstellung