1 Salat - 50 Dressings
Von fruchtig bis pikant
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Beschreibung
Das erfolgreiche Longseller-Thema mit 50 kreativen Rezepten
Jeden Tag ein anderer Style! Was in der Mode der neue Dress, schafft beim Salat das neue Dressing: Die Zutaten werfen sich damit so richtig in Schale und wirken ganz schnell wie verwandelt. Mit den Rezepten und Tipps des GU-KüchenRatgebers 1 Salat – 50 Dressings lassen sich Salatköpfe jetzt überraschend vielseitig herausputzen, von klassisch bis knackig, mild bis fruchtig und feinsäuerlich bis vegan. Ein Kapitel widmet sich neuen Vinaigrette-Variationen, eines ist für cremige Salatsaucen reserviert und eines führt außergewöhnliche Kombis vor, mal asiatisch, mal orientalisch inspiriert – oder auch süß, denn auch Obstsalate brauchen ein aromatisches Update! Die neue Salatmode ist leicht, vielseitig und ganz fix prêt-à-manger!
Immer wieder neu entdecken: Kreative Dressingvariationen sorgen für mehr Abwechslung auf dem Teller
Gelingsicher und so einfach: Mit wenigen Zutaten, geringem Aufwand und tollen Kombinationsmöglichkeiten für jeden etwas dabei!
Immer wieder neu entdecken: Kreative Dressingvariationen sorgen für mehr Abwechslung auf dem Teller
Gelingsicher und so einfach: Mit wenigen Zutaten, geringem Aufwand und tollen Kombinationsmöglichkeiten für jeden etwas dabei!
Autor*in
Inga Pfannebecker
Inga Pfannebecker war jahrelang Food-Redakteurin bei namhaften Zeitschriften, bevor sie sich als freie Journalistin und Buchautorin selbstständig machte. Ihre Leidenschaft für gutes Essen setzt die Diplom-Oecotrophologin am liebsten in Rezepten um, in denen sich guter Geschmack und gesunde Ernährung perfekt ergänzen. In ihrer Versuchsküche probiert sie täglich neue Rezepte für Bücher und Zeitschriften aus. Das Ergebnis wird mit Mann, Tochter und Freunden am Familientisch in Amsterdam getestet. Inga Pfannebecker hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht und ist Mitglied im Food Editors Club.
Themen in »1 Salat - 50 Dressings«
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