Einfach kochen
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Beschreibung
So kocht die Nachwuchs-Spitzenköchin und Next-Chef-Award-Gewinnerin Anne Brandes zu Hause: jung, abwechslungsreich und richtig lecker für jeden Tag
Entdecke „Einfach kochen“ – das ideale Kochbuch für alle, die gutes Essen lieben, aber wenig Zeit für Einkauf und Zubereitung haben. Anne Brandes, Profi-Köchin und Next-Chef-Award-Gewinnerin 2023, liebt privat eher die schnelle und einfache Küche, die auf ihren Lieblingszutaten basiert und dabei immer maximalen Genuss bietet.
Sie zeigt dir, wie du mit Lebensmitteln aus dem Vorrat und ein paar frischen Zutaten mühelos hervorragende Gerichte zaubern kannst, die jedem schmecken. Die Besonderheit: Mit vielen Tipps und Hilfestellungen für eine einfache Zubereitung, Aroma-Booster oder fürs Zeit sparen.
Apropos sparen: Mit wenig Fleisch, dafür viel Pasta und Gemüse, schonst du nicht nur deine Freizeit, sondern auch dein Konto.
Rezepte, mit denen man dreifach gewinnt: mehr Freizeit, mehr Geld im Portemonnaie und mehr Genuss
Alltagsküche geht auch raffiniert: Anne Brandes Tipps und Tricks pimpen jedes noch so einfache Gericht
Reichweite garantiert: Der Buch-Launch wird unterstützt von Johann Lafer und Cornelia Poletto
Rezepte, mit denen man dreifach gewinnt: mehr Freizeit, mehr Geld im Portemonnaie und mehr Genuss
Alltagsküche geht auch raffiniert: Anne Brandes Tipps und Tricks pimpen jedes noch so einfache Gericht
Reichweite garantiert: Der Buch-Launch wird unterstützt von Johann Lafer und Cornelia Poletto
Autor*in
Anne Brandes
Das Debüt-Kochbuch „Einfach kochen“ der Next-Chef-Award-Preisträgerin Anne Brandes spiegelt nicht nur ihre Leidenschaft für simple Küche wider, sondern auch ihre norddeutschen Wurzeln. Ihre Berufung als Köchin fand Anne während ihres Germanistikstudiums vor ein paar Jahren und hat diese mit viel Ehrgeiz und Leidenschaft sehr erfolgreich umgesetzt. Heute arbeitet sie in Cornelia Polettos gleichnamigem Restaurant in Hamburg.
Themen in »Einfach kochen«
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