Plant based Soulfood
Koch deine Geschmacksknospen glücklich!
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Beschreibung
Nervennahrung pur: Die besten vegetarisch-veganen Wohlfühlrezepte von Youtube-Star und Ernährungsprofi Ken Müller.
Essen kann glücklich machen – vor allem, wenn es schmeckt! Doch nicht alles, was gut schmeckt, wirkt sich langfristig positiv auf unsere Stimmung aus. In seinem neuen Buch zeigt der erfolgreiche YouTuber Ken Müller, wie Food zu echtem Soulfood wird und wie Essen unsere Psyche auch über den Geschmack hinaus positiv beeinflussen kann. Mit leckeren »plant based« Rezepten wie dem ultimativen Döner, der Lasagne fürs Leben oder cremigem Cheesecake kocht Ken nicht nur die Geschmacksknospen glücklich, sondern sorgt mit komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten, Cholinlieferanten und Dopamin-Boostern nachhaltig für gute Laune. Dazu verrät er seine besten Tricks für krosse Krusten, aromatische Saucen und den Aroma-Kick für jedes Gericht.
Top-Thema »plant based«: Pflanzliche Ernährung ist weiter auf dem Vormarsch und kommt hier in ihrer leckersten Version
Must-have für über 143.000 Fans und alle, die es werden wollen: das neue Buch von YouTuber Ken Müller
Gut für die Seele, gut für den Körper: über 80 Yummy-Veggie-Rezepte mit gesundheitlichem Benefit
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Must-have für über 143.000 Fans und alle, die es werden wollen: das neue Buch von YouTuber Ken Müller
Gut für die Seele, gut für den Körper: über 80 Yummy-Veggie-Rezepte mit gesundheitlichem Benefit
Autor*in
Ken Müller
Als medizinischer A-Lizenz Functional Trainer, Ernährungsberater und studierter Diplom Ingenieur mit langjähriger Erfahrung als freier Filmemacher verbindet Ken mit seinem Youtube-Kanal „Ken kocht“ gleich zwei Passionen: Gesundes Essen und das Drehen informativer Videos. Seine Küche steht für vollwertige pflanzenbasierte Rezepte mit kreativen, exotischen Geschmackskompositionen, die auch gesundem Essen den vollen Umami-Boost verleihen.
Themen in »Plant based Soulfood«
Booktok TikTok Essen für die Seele Gesunde Küche pflanzenbasierte Rezepte Alltagsküche Familienküche Ken kocht einfach besser essen Ken kocht dich schlank Geschmacksexplosion vegetarische Rezepte Kochtipps Seelenfutter Wohlfühlküche