Medical Cuisine - Gesunder Darm
Darmgesundheit stärken – Rezepte für ein gesundes Mikrobiom und eine bessere Verdauung
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Beschreibung
Ernährungsexperte Dr. Matthias Riedl und Genussprofi Johann Lafer bündeln ihr Wissen für eine starke Darmgesundheit
Unser Darm ist mehr als ein Verdauungsorgan: Das "Bauchhirn" schlängelt sich durch den Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Höchste Zeit, ihm mehr Aufmerksamkeit, Ballaststoffe und Präbiotika zu schenken. Viele kennen es: Der Darm zwickt und zwackt, der Bauch macht Probleme und fühlt sich gebläht an. Das ist nicht nur unangenehm, es überträgt sich auch aufs gesamte Wohlbefinden. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer zeigen in 100 Rezepten, welche Lebensmittel gegen Entzündungen im Darm, bei Verdauungsproblemen und Reizdarm helfen. Der Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte zum Booster für Darm und Verdauung werden!
Das revolutionäre Ernährungsprogramm des Expertenduos überzeugt ohne Verzicht und radikale Verbote, sondern mit viel Genuss
100 Rezepte zeigen, dass gesunde Ernährung keine Kompromisse beim Geschmack erfordert
Die besten Ernährungsstrategien der Bestsellerautoren, für einen gesunden und starken Darm
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Autor*in
Johann Lafer
Johann Lafer blickt auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist.
Themen in »Medical Cuisine - Gesunder Darm«
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