Ein Hoch auf die Hülsenfrucht
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Beschreibung
Kreativ und raffiniert: wunderbar aromatische Hülsenfrucht-Rezepte von Würz-Magierin Bettina Matthaei
Ein bisschen zaubern können? Und die Lieblinge vieler in viele neue Lieblinge verwandeln? „Magic Cooking: Ein Hoch auf die Hülsenfrucht“ ist wie der Zauberhut, der immer wieder neue Überraschungen hervorbringt. Die in magisches Licht getauchten Fotos, die einfach verblüffenden Rezepte von klassisch bis kreativ und die zauberhaften Tipps lassen auch Anfänger der Küchenmagie die tollsten Hülsenfrucht-Tricks vollführen. Von raffinierten Hummus-Variationen, Salaten, Bowls, Suppen und Eintöpfen bis zu unglaublichen, noch nie gesehenen Kreationen aus Bohnen, Erbsen, Linsen & Co. Hülsenfrüchte sind eben echte Verwandlungskünstler – Lirum, Larum, Löffelstiel!
Magie und Vielfalt garantiert: Hülsenfrüchte als Hummus, in Salaten, Bowls, Suppen und Eintöpfen
Zauberhafte Ballaststoff-Booster von der bekannten Würz-Magierin Bettina Matthaei
It’s magic! Zu jedem Rezept überraschende Tipps und spannende Infos für mehr Wow-Effekte auf dem Teller
Magie und Vielfalt garantiert: Hülsenfrüchte als Hummus, in Salaten, Bowls, Suppen und Eintöpfen
Zauberhafte Ballaststoff-Booster von der bekannten Würz-Magierin Bettina Matthaei
It’s magic! Zu jedem Rezept überraschende Tipps und spannende Infos für mehr Wow-Effekte auf dem Teller
Autor*in
Bettina Matthaei
Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Food-Journalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen – und ganz besonders für Gewürze – entstanden bereits zahlreiche Kochbücher. Bei GU erschienen schon zahlreiche Werke, wie beispielsweise „Gemüse kann auch anders“, der KüchenRatgeber „Thailand“ oder „Vegetarisch vom Feinsten“.
Themen in »Ein Hoch auf die Hülsenfrucht«
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