Ofenfrische Brote
Buch in deiner Nähe kaufen
Beschreibung
Krachende Kruste, fluffige Krume – die besten Rezepte für magisch einfache Brote, um schon beim Backen glücklich zu werden
Ein bisschen zaubern können? Und der Knusperhexe ordentlich einheizen? Magic Cooking: Ofenfrische Brote lässt alle backbegeisterten Hänsels und Gretels nicht im Wald stehen und macht das Zaubern ofenwarm duftender Brotlaibe so mühelos und kinderleicht wie noch nie! Ob mit Vollkorn, Weizen oder glutenfreien Mehlen, mit Knusperkörnern oder Gewürzen, mit und ohne Hefe, leicht süß fürs Frühstück oder herzhaft für Stullen und Snacks – angelockt von verführerischen Rezepten, kreativen Ideen und zauberhaft schönen Fotos finden Back-Feen und Knusperteigmagier auch ohne Vorkenntnisse den Weg zur gemütlichsten Brotbackstube der Welt – die in der eigenen Küche, wo sich die fluffigsten Laibe wie von Zauberhand backen – Ofentür, öffne dich!
Der Brotbackbuch-Markt wächst und wächst – allein um 15 Prozent in den letzten zwei Jahren
DIY-Trend Brot backen magisch einfach – von schnellen No Knead Breads bis hin zum gelingsichersten Sauerteigbrot der Welt
Mehr »Aha« macht glücklich – mit überraschenden Tipps und spannenden Infos in den Back-Flow kommen
Der Brotbackbuch-Markt wächst und wächst – allein um 15 Prozent in den letzten zwei Jahren
DIY-Trend Brot backen magisch einfach – von schnellen No Knead Breads bis hin zum gelingsichersten Sauerteigbrot der Welt
Mehr »Aha« macht glücklich – mit überraschenden Tipps und spannenden Infos in den Back-Flow kommen
Autor*in
Anna Walz
Anna Walz ist ausgebildete Konditorin, machte sich aber vor einigen Jahren als freie Foodstylistin und Rezeptentwicklerin selbstständig. Mittlerweile arbeitet sie nicht nur für die bekanntesten Zeitschriften und Fotografen, sondern schrieb auch bereits mehrere eigene Koch- und Backbücher. Beim GRÄFE UND UNZER VERLAG erschienen unter anderem Brot backen und Ran ans Brot.
Themen in »Ofenfrische Brote«
Magic Cooking Brot selber backen brot rezept einfach Brotbackbuch Brotreste süße brote Knäckebrot Bagels Baguette schnelle brote Semmeln Brötchen hefe