Big Five For Health
Was wirklich zählt beim Essen
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Beschreibung
Mit Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück und TV-Spitzenkoch Andi Schweiger in ein gesundes Leben: das unglaublich einfache Ernährungskonzept mit überraschend leckeren Energy-Rezepten aus den 5 wirksamsten Lebensmittelgruppen
Sich aufs Wesentliche konzentrieren und Neues entdecken – so fühlt man sich gesünder und fitter. Das Kochbuch „Big Five for Health“ hilft Ihnen genau dabei! Mit ihrem neuen Ernährungskonzept rücken TV-Ernährungsprofi Dr. Stephan Lück und TV-Koch Andi Schweiger die fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen in den Fokus. Täglich Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Kartoffel- und Wurzelgemüse, Zwiebel- und Kohlgemüse – mehr braucht es nicht, um sich mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Diese fünf Grundzutaten, kombiniert mit Kräutern, Nüssen, Eiern, Milchprodukten und ab und zu Fleisch oder Fisch, machen das Kochen einfach und entspannt, lassen Heimisches neu entdecken und sorgen für genussreiche Momente – Wellness für jeden Tag!
Geballte Promi-Power: Dr. Stephan Lück und Sternekoch Andi Schweiger sind als TV-bekannte Experten einem breiten Publikum bekannt.
Einfach gesund: ein neuer, leicht verständlicher Ansatz, sich gesund und nachhaltig zu ernähren
Kompetenz trifft Genuss: 80 Gourmetrezepte zeigen, wie wunderbar das neue Gesund-Konzept schmecken kann.
Geballte Promi-Power: Dr. Stephan Lück und Sternekoch Andi Schweiger sind als TV-bekannte Experten einem breiten Publikum bekannt.
Einfach gesund: ein neuer, leicht verständlicher Ansatz, sich gesund und nachhaltig zu ernähren
Kompetenz trifft Genuss: 80 Gourmetrezepte zeigen, wie wunderbar das neue Gesund-Konzept schmecken kann.
Autor*in
Dr. Stephan Lück
Dr. Stephan Lück ist Koch, Ernährungswissenschaftler und Lebensmitteltechnologe. Als Ernährungsexperte ist er in zahlreichen TV-Shows zu Gast, außerdem betreibt er in Köln das Ernährungswerk, Foodie-Treffpunkt und Show-Küche in einem.
Themen in »Big Five For Health«
GU ballaststoffreiche Rezepte Hülsenfrüchte Getreide Vollkorn Wurzelgemüse Kohlgemüse gesunde Lebensmittel Immunbooster Gesunde Ernährung gesund kochen Immunsystem stärken Clean Eating Ernährungsratgeber 5-Elemente-Küche