Advent
Der Zauber der traditionellen Weihnachtsbäckerei
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Beschreibung
Weihnachtsvorfreude endlich wieder echt erleben – Traditionsrezepte und -geschichten rund um die schönste Zeit des Jahres
Die Welt mit neuen Augen zu sehen, geht im Advent besonders leicht. Zimtduft und Kerzenschein tauchen den Alltag in ein magisches Licht. Als Waliserin mit deutschen Wurzeln blickt Anja Dunk in ihrem Backbuch mit Wärme auf unsere Weihnachtsklassiker, von ihrer deutschen Großmutter authentisch überliefert. Von Bethmännchen über Springerle, Lebkuchen, Stollen und Marzipankartoffeln, von der Adventskaffee-Torte bis zum Glühwein ist die Vielfalt ihrer Naschereien so umfassend und kenntnisreich, ihre Rezepte so anschaulich wie familientauglich, die Gestaltung so liebevoll und die Geschichten drum herum so persönlich und nostalgisch, dass deutsche Weihnachtstraditionen plötzlich in neuem Glanz erstrahlen – ein Lichtblick!
Von Bethmännchen bis Zimtsterne: die ganze Vielfalt der klassischen Weihnachtsbäckerei mit über 90 süßen und herzhaften Rezepten
Weihnachtszauber pur: mit liebevoll gestalteten Linoldrucken und atmosphärischen Bildern
German Gemütlichkeit: der sehnsuchtsvolle Blick einer Deutsch-Engländerin auf die deutsche Weihnachtstradition
Von Bethmännchen bis Zimtsterne: die ganze Vielfalt der klassischen Weihnachtsbäckerei mit über 90 süßen und herzhaften Rezepten
Weihnachtszauber pur: mit liebevoll gestalteten Linoldrucken und atmosphärischen Bildern
German Gemütlichkeit: der sehnsuchtsvolle Blick einer Deutsch-Engländerin auf die deutsche Weihnachtstradition
Autor*in
Anja Dunk
Anja Dunk ist Deutsch-Engländerin und lebt in Wales. Die Liebe zum Kochen und Backen begann in der Küche ihrer bayerischen Mutter und Großmutter und entwickelte sich durch ihre Arbeit in der Gastronomie immer weiter. Sie arbeitet nun als Köchin, Künstlerin und Kochbuchautorin und hat bereits mehrere Titel erfolgreich veröffentlicht.
Themen in »Advent«
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