Heilsam kochen mit Ayurveda

Beschreibung

Deutschlands bekanntester Ganzheits-Mediziner und der bekannteste Ayurveda-Koch bringen jetzt das erste ernährungsmedizinische Kochbuch zum Thema Ayurveda.
Professor Dr. Dietrich Grönemeyer engagiert sich leidenschaftlich für eine ganzheitliche Medizin. Hier beschreibt er seinen Weg zum Ayurveda und schlägt die Brücke zur westlichen Wissenschaft. Zusammen mit dem renommierten Koch und Ernährungsexperten Volker Mehl erklärt er anschaulich, welchen Stellenwert die Ernährung in der jahrtausendealten Heilkunst hat. Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Körper wirken und wie Ayurveda uns helfen kann – oft sogar dann, wenn die Schulmedizin nicht mehr weiter weiß. Der große Rezeptteil bietet 84 einfache, aber äußerst raffinierte Gerichte, die den Gaumen kitzeln und die Selbstheilungskräfte in Schwung bringen. Ganz nach dem Motto: Keine Verbote, sondern jede Menge ganzheitlicher Genuss!
Heilen mit Ayurveda-Ernährung: Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer führt zusammen mit Volker Mehl seine Idee der Weltmedizin fort
Wie die jahrtausendealte Heilkunst funktioniert und wie sie uns helfen kann – oft sogar wenn die Schulmedizin kapituliert
Großer Rezeptteil: Von der Beschwerde zu den einfachen, äußerst raffinierten Gerichten
Heilen mit Ayurveda-Ernährung: Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer führt zusammen mit Volker Mehl seine Idee der Weltmedizin fort
Wie die jahrtausendealte Heilkunst funktioniert und wie sie uns helfen kann – oft sogar wenn die Schulmedizin kapituliert
Großer Rezeptteil: Von der Beschwerde zu den einfachen, äußerst raffinierten Gerichten

Autor*in

Dietrich Grönemeyer
Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer ist Radiologe, Medizinunternehmer, Autor und Stifter. Als einer der führenden Gesundheitsexperten in Deutschland hat er zahlreiche Bestseller verfasst und ist geschätzter Gast in TV- und Radiosendungen.

Themen in »Heilsam kochen mit Ayurveda«

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