Brote ohne Kneten
No-Knead-Breads
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Beschreibung
Sensationell einfach: Knuspriges Brot backen – ganz ohne Kneten
Der entspannte Weg zum eigenen Brot
Brot selber backen ist extrem beliebt. Wer den Teig selbst ansetzt, bestimmt die Zutaten, umgeht Unverträglichkeiten mühelos und genießt ein intensives Geschmackserlebnis. Der GU-Küchenratgeber „Brot ohne Kneten“ liefert die perfekte Lösung und bringt den erfolgreichen No-Knead-Bread-Trend direkt in die heimische Küche. Die Methode ist absolut alltagstauglich und gelingt garantiert. Der Teig braucht lediglich Zeit zum Ruhen – vollkommen ohne anstrengende Handarbeit oder komplizierte Vorstufen. Das macht das Buch besonders für Anfänger hochattraktiv
Geringe Einstiegshürde: Ideal für absolute Einsteiger, da keine teure Ausstattung oder Knet-Erfahrung vorausgesetzt wird.
Trendthema: Greift die anhaltend hohe Nachfrage nach dem Selberbacken zielgenau auf.
Geringe Einstiegshürde: Ideal für absolute Einsteiger, da keine teure Ausstattung oder Knet-Erfahrung vorausgesetzt wird.
Trendthema: Greift die anhaltend hohe Nachfrage nach dem Selberbacken zielgenau auf.
Autor*in
Anne-Katrin Weber
Anne-Katrin Weber studierte nach ihrer Ausbildung zur Köchin Ernährungswissenschaften und ist seit vielen Jahren Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher. Auch als Foodstylistin ist die für namenhafte Redaktionen tätig.
Themen in »Brote ohne Kneten«
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