Eis & Sorbets
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Beschreibung
Eiskaltes Dessertvergnügen in über 50 Rezepten für Sommer und Winter - mit und ohne Eismaschine
Egal ob Sommer oder Winter: Eis, Sorbets, Parfaits und Granitas schmecken immer. Über 50 einfache Rezepte bieten Eisgenuss rund ums Jahr. Geboten werden cremige Klassiker wie Vanille-, Schoko- und Fruchteis, aber auch fruchtige Sorbets. Und ungewöhnliche Sorten wie Rosmarin-Honig-Eis, Grünes-Tee-Eis oder Tomaten-Kokos-Sorbet versprechen extrafrisches Eisvergnügen. Mit oder häufig sogar ohne Eismaschine entstehen ganz schnell selbst gemachte Desserts, die sich auch wunderbar vorbereiten lassen. Grundrezepte für Milcheis und Fruchtsorbets und Zusatzrezepte für Waffelhörnchen runden den Küchen-Ratgeber ab.
Eiskaltes Dessertvergnügen in über 50 Rezepten für Sommer und Winter - mit und ohne Eismaschine
Autor*in
Christa Schmedes
Christa Schmedes ist Kochbuchautorin und erfahrene Backexpertin. Sie arbeitet seit Jahren für namhafte Zeitschriften- und Buchverlage. Sie hat ein gutes Händchen für schnelle und einfache Rezepte aber mit ganz viel Geschmack.
Themen in »Eis & Sorbets«
Eismaschine eis selber machen parfaits Granita Desserts