Von der Expertin Dagmar von Cramm völlig überarbeitet auf dem neusten Stand der Wissenschaft und mit neuen schmackhaften Rezeptideen.
Ein Baby ist da. Die neue Situation ist schön und aufregend. Viele Fragen tauchen auf: Warum ist Stillen so wichtig? Welche Lebensmittel sind milchbildend und tun mir und meinem Baby gut? Was mache ich wenn mein Baby wund ist oder ich Allergiker bin? Auf diese und viele andere Fragen gibt es hier nicht nur eine fundierte Antwort, sondern zusätzlich rund 50 Rezepte für die Mama oder auch mal beide Eltern. Besonders nährstoffreiche Mahlzeiten für Frühstück, Mittagessen und Abendessen, die Mutter und Kind gleichermaßen gut tun. Alle gelingen schnell und unkompliziert und sind mit ihren einfachen Zutaten perfekt für diese turbulente Zeit. So kommt auch die Mutter während des Stillens nicht zu kurz, kann trotzdem genießen und findet am Ende des Buches noch zusätzliche Unterstützung, um am Ende der Stillzeit überflüssigen Pfunde aus der Schwangerschaft schonend wieder los zu werden.
Dagmar von Cramm
Dagmar von Cramm zählt zu den bekanntesten Food-Journalistinnen Deutschlands und ist eine profilierte Expertin für Ernährungswissenschaften. Mit über 4 Millionen verkauften Büchern und großer Medienpräsenz prägt sie seit Jahren die öffentliche Diskussion rund um gesunde Ernährung. Nach dem Studium der Ökotrophologie arbeitete sie zunächst als Redakteurin und machte sich 1984 selbstständig. In ihrem Freiburger Redaktionsbüro mit Versuchsküche entwickelt sie Rezepte und Beiträge für Kochbücher und Zeitschriften. Ihr Schwerpunkt liegt auf gesunder Familienküche von Geburt an sowie auf nachhaltigem Abnehmen. Sie engagiert sich in zahlreichen Fachgremien und wurde 2018 für ihr Buch „Das Veggie-Kochbuch für die Kita“ ausgezeichnet. Ihre drei Söhne sind bereits erwachsen - inzwischen hat sie drei Enkelkinder.
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