Andreas Neubauer Axel Müller Barbara Sedlmayr Neubauer Backlust

Backlust

von Andreas Neubauer Axel Müller Barbara Sedlmayr

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Beschreibung

Backen mit allen Sinnen genießen.


Allererste Sahne sind unsere Ideen für süße Backwerke, denn es hat sich viel getan in der Welt der Torten und Schnittchen. Die Kuchen sind nicht nur von bester Qualität, duften und schmecken verführerisch, sondern sie sehen auch super aus - wow. Schwärmen, den Geschmack bereits auf der Zunge spüren, schwelgen im rosa Törtchenhimmel, backen nach Lust und Laune und dies mit allen Sinnen. Weg von der klassischen Aufteilung von Kuchen über Torten bis hin zu kleinen Teilchen, hin zur Lust nach Schokolade, Sahnigem, Fruchtigem Knusprigem - geführt, geleitet, und inspiriert von drei kreativen Könnern und Spezialisten auf Ihrem Gebiet.


Backen mit allen Sinnen genießen.

Autor*in

Andreas Neubauer
Andreas Neubauer, Profikoch und Küchenmeister, ist Autor von über 90 Kochbüchern zu den unterschiedlichsten Themen: Regionale Küche, Fisch-, Fleisch- und Gemüseküche, aber auch Dessert- und Backbücher. Als gelernter Foodstylist weiß er außerdem seit vielen Jahren seine Rezepte gekonnt in Szene zu setzen – für Kochbücher und namhafte Zeitschriften.

Themen in »Backlust«

backen Backen Backbuch Backideen Backrezepte Backtechnik Backtipps Backwaren Kuchen und Torten Törtchen

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Details

ISBN: 9783833812170
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinung: 06.09.2008

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