Jens Hasenbein Helmut Adam Bastian Heuser Hasenbein Kleine Mixschule

Kleine Mixschule

von Jens Hasenbein Helmut Adam Bastian Heuser

Klassische Cocktails perfekt zubereiten und variieren

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Beschreibung

Die kleine Mixschule für zu Hause - einfach praktisch, professionell und ganz ohne Fach-Chinesisch.
Ob im Zuge der Retro-Welle oder der Rückbesinnung auf puren Geschmack - Cocktailklassiker wie Caipirinha, Cosmopolitan und Co. sind wieder in aller Munde. Doch wie bereitet man sie perfekt zu? Wo liegt der kleine, feine Unterschied zwischen wässriger Happy-Hour-Massenware und gekonnt geschüttelten Classic Drinks? Die Profi-Bartender Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser decken sie auf, die Geheimnisse der hohen Mixkunst: mit den ultimativen Rezepten der beliebtesten Klassiker, Geschichten zu ihrer Entstehung sowie jeder Menge Insidertipps für allerbesten Geschmack im Glas. Das Beste: Auf jeden Cocktailklassiker folgen zwei Trendvarianten. Denn hat man die Zubereitungsprinzipien der guten alten Drinks erst einmal drauf, lassen sie sich ganz einfach variieren. Und natürlich ebenso gekonnt zubereiten wie die Cocktail-Dauerbranner - die Kleine Mixschule macht es möglich!

Autor*in

Jens Hasenbein

Themen in »Kleine Mixschule«

Cocktails Klassiker mixen Bar Bar-Equipment Cocktail-Klassiker Mixdrinks Mixkunst Mixgetraenke Drinks mit Alkohol

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Details

ISBN: 9783833810541
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinung: 09.08.2008

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