1 Teig - 50 Kekse

Beschreibung

Kekse backen so einfach wie nie: Der Wunderteig aus 5 Zutaten für 50 völlig unterschiedliche Keksleckereien.

Unglaublich: Alle 50 Plätzchensorten in diesem KüchenRatgeber sind Geschwister, denn der Grundteig aus nur fünf Zutaten eröffnet ungeahnte Variationsmöglichkeiten. Nach Lust und Laune werden daraus fixe Löffelkekse für den spontanen Kaffeeklatsch, die Ausstechförmchen kommen endlich auch mal außerhalb der Weihnachtszeit zum Einsatz, und Tante Frieda kriegt beim nächsten Besuch feines Plätzchenkonfekt geschenkt.

Damit alles klappt, findet sich im Buch außerdem eine Übersicht über nützliche Küchenhelfer und eine Warenkunde mit allem, was man über Nüsse und Schokolade wissen muss. Mit den zusätzlichen Deko-Tipps werden noch die einfachsten und schnellsten Kekse zu kleinen Kunstwerken. Und Extrarezepte treten den Beweis an, dass sich der Wunderteig mit einer kleinen Abwandlung sogar für Pikantes eignet.

Autor*in

Birgit Rademacker
Birgit Rademacker verbindet seit vielen Jahren ihre persönliche Kochleidenschaft mit ihrem Beruf. Als Redakteurin der Abteilung "Kochen und Verwöhnen" des GRÄFE UND UNZER VERLAGS konzipiert und betreut sie ständig neue Kochbuchtitel und hat auch selbst bereits einige sehr erfolgreiche Bücher veröffentlicht. Zu Hause probiert sie mit Vorliebe immer wieder neue Rezepte aus, experimentiert und kreiert Eigenes.

Themen in »1 Teig - 50 Kekse«

Plätzchen backen Weihnachten Kleingebäck Rezepte

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