Planet Barbecue
Meine Grill-Weltreise
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Beschreibung
• 227 Rezepte aus über 50 Ländern
- Fleisch & Geflügel
- Fisch & Meeresfrüchte
- Gemüse & Desserts
- Porträts bedeutender Grillexperten
- Grilltraditionen weltweit
- eine kurze Geschichte des Grillens
- praktische Tipps und Grundtechniken
Gehen Sie mit Steven Raichlen auf Weltreise und entdecken Sie die Vielfalt internationaler Grillspezialitäten. 227 Rezepte aus über 50 Ländern sind in diesem Band versammelt, ergänzt durch umfangreiches Fotomaterial und Hintergrundinformationen zu ausgewählten „Grillhochburgen“ wie den USA, Argentinien, Thailand, Deutschland oder der Türkei. Unterhaltsame Porträts von erfolgreichen Grillmeistern aus aller Welt runden das Buch ab.
Autor*in
Steven Raichlen
Themen in »Planet Barbecue«
Barbecue Grillen Grillmeister Grillrezepte Kochbuch Länderküchen Rezepte Steven Raichlen Weltreise