Isolierung und Aufklärung stickstoffhaltiger Inhaltsstoffe in Apfel- und Tomatenfrucht-Kutikeln
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Beschreibung
Autor*in
Lada Neumann
Themen in »Isolierung und Aufklärung stickstoffhaltiger Inhaltsstoffe in Apfel- und Tomatenfrucht-Kutikeln«
Cuticula Isolierung LTP Lebensmittelchemie Stickstoff
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Details
ISBN: 9783832240417
Verlag: Shaker
Erscheinung: 05.2005