Ein Kochbuch der anderen Art: wie Künstler aus Essbarem Kunst machen. Berner Zeitung
Appetit auf Kunst! - In diesem Rundgang durch die Küche der Kunst richtet Ralf Beil den Blick auf den Einsatz von realen Lebensmitteln als Kunstmaterial und überrascht den Leser mit geistvollen Querverbindungen und pointiertem Sprachwitz, mit sinnlichem Esprit und einer Kreativität, der sich bisher noch kein Autor in dieser speziellen Form gewidmet hat. In dieser Künstlerküche erscheint die Einheit von Kunst und Leben mit großem Genuss aufbereitet und serviert.
Ralf Beil