Salads every day

Beschreibung

Salatgenuss für jeden Tag
• Von unkompliziert bis spektakulär: 80 leckere Rezepte zum Sattwerden
• Größtenteils vegetarisch – perfekt für Flexitarier, Vegetarier, Veganer
• Nach der Arbeit, für die Grillparty, zum faulen Couchabend – oder einfach so: Salat geht immer!
• Über 80 Dressing-Ideen für grenzenlose Kombinationsmöglichkeiten
• Praktisches Gemüse-Register: Vom Kühlschrank-Fund im Handumdrehen zur leckeren Mahlzeit

Hol dir deine Portion Grün!
Von Blumenkohl-Tabouleh mit Zitronen-Tahini bis zu Honig-Süßkartoffel-Risoni-Salat mit mariniertem Feta: So vielfältig kann Salat sein! Mit 80 kreativen Rezepten, ob warm oder kalt, leicht oder herzhaft, bringen Sie Farbe und Geschmack auf den Teller. Alice Zaslavsky (@aliceinframes auf Instagram), bekannt als die "Queen of Veg", zeigt Ihnen, wie Sie alltägliches Gemüse in außergewöhnlichen Geschmack verwandeln können. Für sonnige Tage gibt es erfrischende Salate mit sonnengereiftem Gemüse wie gegrillte Zucchini mit Labneh und Chili-Öl. An kühleren Tagen sorgen nährende Salate wie knuspriger Kartoffelsalat mit Kräuteröl und Feta für Wohlfühl-Genuss. Als besonderes Highlight enthält das Buch ein detailliertes Gemüse-Register und eine Liste mit schier unendlicher Dressing-Inspiration.

Salat-Vielfalt pur in 80 leckeren Rezepten durch das ganze Jahr, mit Inspiration für jeden Kühlschrank.

Jeden Tag Salat! 80 großartige Rezepte zum Sattwerden, von unkompliziert bis spektakulär

• Perfekt für Flexitarier, Vegetarier, Veganer: Die Salate sind größtenteils vegetarisch und vegan
• Salate gehen immer! Ob Express-Gurkensalat nach der Arbeit, griechischer Salat für die Grill-Party, eine Schüssel ofengerösteter Korma-Blumenkohl für den faulen Abend auf dem Sofa oder einfach so.
• Grenzenlose Möglichkeiten mit über 80 Dressing-Rezepten
• Dank eines praktischen Gemüseregisters wird jeder Kühlschrankfund zur köstlichen Mahlzeit!

Autor*in

Alice Zaslavsky
Alice Zaslavsky ist preisgekrönte Autorin, Rundfunksprecherin und passionierte Gemüse-Liebhaberin. Sie schreibt für The Guardian und Good Food und ihre bisher erschienen Kochbücher sind internationale Bestseller. Geboren in Georgien ist Alice mit einer Küche aufgewachsen, in der Gemüse eine große Rolle spielt. Es überrascht daher nicht, dass die bunte Gemüseküche das Herzstück ihrer Philosophie ist.

Themen in »Salads every day«

Salat Rezeptideen Salatkochbuch Salatrezepte schnelle Salatrezepte Grillrezepte Salate Bowl Rezepte Gemüsekochbuch Gemüserezepte kochen mit Gemüse Salat für jeden Tag Salat Grillparty Salat Picknick Salate Feierabend Salate für die ganze Familie Salate mit Fisch Salate zum Mitnehmen

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