Nudeln Nudeln Nudeln
75 Rezepte für Fans von Ramen, Lasagne, Udon, Soba, Wantan, Rigatoni & Co. Kreative, schnelle und einfache Gerichte aus der ganzen Welt
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Beschreibung
Ultimativer Nudelspaß für alle!
Inspiriert von den Küchen Asiens, Italiens und der USA lassen die 75 kreativen Rezepte in diesem Kochbuch die Herzen von Nudelfans höherschlagen: von Seelenschmeichlern wie Auberginen-Lasagne und Philly Cheesesteak Mezemen bis zu easy Feierabendrezepten wie gebratenen Kimchi-Udon und veganem Laksa. Und damit nicht genug: Mit selbst gemachter Pasta, gepimpten Instant-Ramen oder perfekt gebratenen Wok-Nudeln werden die Koch-Skills auf ein neues Level gehoben.
Inspirierende und einfache Nudelrezepte für jede Lebenslage
• die besten Rezepte aus der ganzen Welt: Von klassisch bis trendig, cremig bis schlürfig und von mild bis scharf ist für jeden Geschmack etwas dabei
• Ratzfatz zum Nudel-Profi mit Rezepten und Tipps für selbst gemachte Wantans, kunterbunte Bun-Bowls oder handgezogene Biang Biang
• Für jeden Anlass gerüstet: ob schnelle Feierabendküche, fancy Gerichte für besondere Anlässe oder eine spontane Nudel-Party mit Freunden
75 Wohlfühlrezepte, die weit über Spaghetti und Ramen hinausgehen
Endless pasta-bilities! Schnelle Pho mit Hähnchen, Lasagne alla Bolognese oder koreanischer Feuertopf – das Autoren-Duo Mike und Stephanie Le hat 10 Jahre lang für ihren preisgekrönten Blog „i am a foodblog“ die ganze Welt bereist, immer auf der Suche nach den leckersten Nudeln. Ergänzt werden die Rezepte unter anderem durch Infos zu 20 Nudel-Lieblingen, Tipps zu selbst gemachten Basics wie Chili Crisp oder Bowl-Dressings und einer Anleitung für die ultimative Lasagne-Blindverkostung.
Das perfekte Kochbuch für alle Nudelfans – kreative und wunderbar einfache Rezepte aus der ganzen Welt inspirieren und lassen keine Wünsche offen.
Endless pasta-bilities! 75 internationale Nudel-Lieblinge von klassisch bis trendig, cremig bis schlürfig, mild bis scharf
- Kreative Nudelrezepte für jeden Geschmack und jede Lebenslage: von Wohlfühlgerichten wie Auberginen-Lasagne oder Philly Cheesesteak Mezemen bis zu easy Lieblingen für jeden Tag wie Thunfisch-Chitarra und veganem Laksa
- Ratzfatz zum Nudel-Profi mit Rezepten und Tipps für selbstgemachte Pasta und Wantans, kunterbunte Bun-Bowls, gepimpte Instant-Ramen oder die perfekt gebratetenen Nudeln aus dem Wok
- Nudel-Fun for everyone: mit Infos zu 20 Nudel-Lieblingen, einer Anleitung für die ultimative Lasagne-Blindverkostung u. v. m.!
Autor*in
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