Wissen und Verstehen sind wichtige Voraussetzungen, um bewusst Konsumentscheidungen zu treffen. Das Unterrichtsmaterial zeigt, wie und warum Hausschweine heute so gehalten oder worin sich konventionelle und ökologische Haltung unterscheiden. Aber es bleibt nicht an der Oberfläche: Die Hintergründe der heutigen Schweinehaltung werden fächerübergreifend im Unterricht erarbeitet. Hierbei werden ökonomische Gegebenheiten ebenso zum Thema gemacht wie die Fragen, was konkret im Tierschutz geschieht und wie man mit gesetzlichen Vorschriften umgeht. Auf CD-ROM werden der Lehrkraft Grafiken, Filme, Bilder und Unterrichtsmaterialien mitgeliefert, die sich entsprechend den Möglichkeiten im Unterricht anpassen lassen.
Martin Zuchs
Landwirtschaft Schwein Sek I, Sek II