Gut gemeint - genial daneben: Ernährungskommunikation in den Lebenswelten junger Menschen

Beschreibung

Gesunde Ernährung ist uncool, das scheint die Meinung vieler Kinder und Jugendlicher zu sein. Es gibt zwar eine Vielzahl engagierter, wohlmeinender Maßnahmen, Projekte und Aktionen, die versuchen jungen Menschen einen gesunden Lebensstil näher zu bringen. Diese scheitern jedoch häufig in der Realität: Die Zielgruppe wird einfach nicht erreichen. Das Special gibt mit 9 Vorträgen und der Dokumentation der Talkrunde einen umfassenden und praxisbezogenen Überblick darüber, welche Kommunikationsmittel und -wege für die Ernährungsbildung von Kindern und Jugendlichen sinnvoll sind. Auch die Jugendlichen und Lehrer kommen zu Wort: Die beiliegende DVD zeigt in einer Umfrage wie Ernährungskommunikation bei der Zielgruppe tatsächlich ankommt.

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aid

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