Taste the World Das Familienkochbuch

Beschreibung

Kochen als gemeinsames Familienerlebnis und Essen als Einladung, die Welt zu entdecken: Dieses Familienkochbuch verbindet internationale Gerichte mit gemeinsamer Familienzeit und macht andere Kulturen am Küchentisch erlebbar. Das Autorenpaar führt durch 36 Länder und zeigt, wie Kochen mit Kindern alltagstauglich, lehrreich und genussvoll gelingen kann.

Entstanden aus einem persönlichem Kinderkochbuch vereint »Taste the World« Rezepte aus aller Welt, kulturelles Wissen und praktische Küchenerfahrung. Die Autoren Maria und Tore Lindboe, selbst Eltern von fünf Kindern, teilen ihre erprobten, kindgerechten Rezepte und ihre Erfahrung aus der täglichen Familienküche.

Rezepte aus aller Welt in einem Familienkochbuch: einfach, alltagstauglich und gemeinsam gekocht

• 36 Rezepte aus aller Welt: Jedes Kapitel widmet sich einem der typischen Nationalgerichte aus Europa, Asien, Afrika, Nord- und Südamerika sowie Ozeanien und gibt Einblicke in unterschiedliche Länderküchen. Von Fish and Chips über ein Butter Chicken Rezept bis hin zu Banh Mi, Gyros und Falafel Rezept oder Pierogi entsteht eine vielfältige Sammlung internationaler Familiengerichte.
• Kochen mit Kindern leicht gemacht: Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten und als schnelle Rezepte mit Kindern für den Familienalltag konzipiert.
• Kulturelles Wissen kindgerecht vermittelt: Zu jedem Land gibt es kurze, verständliche Informationen zu Esskultur, Alltag, Tieren oder Traditionen. So wird das Kinderkochbuch zu einer Entdeckungsreise für kleine Entdeckerinnen und Entdecker, bei der Kochen und Lernen sinnvoll verbunden werden.
• Familienküche mit Mitmachfaktor: Viele Rezepte sind so aufgebaut, dass Kinder beim Kochen helfen können. Gemeinsames Kochen fördert die Freude an neuen Lebensmitteln und stärkt den Austausch innerhalb der Familie.
• Einfache internationale Küche ohne spezielle Zutaten: Die Gerichte der Weltküche lassen sich mit Zutaten aus dem normalen Supermarkt umsetzen. Exotisch klingende Rezepte werden dadurch auch im Alltag praktikabel.

Kochen mit Kindern als Zugang zu anderen Ländern und Kulturen

Durch einfache Familienrezepte und kindgerechte Länderinfos bietet »Taste the World« eine kulinarische Weltreise: Gemeinsames Kochen wird zum festen Ritual, bei dem Kinder aktiv mithelfen, neue Geschmäcker kennenlernen und andere Kulturen entdecken.

Autor*in

Maria Lindboe
@ferskinger (»Frischlinge» auf deutsch) – das sind Maria Bore Lindboe und Tore Park Lindboe: Eltern von fünf Kindern, kulinarische Abenteurer und Gründer des beliebten Instagram-Accounts mit über 50.000 Followern. Mit einer großen Familie rund um den Küchentisch wissen sie genau, wie Essen zum Mittelpunkt wird – und wie wichtig sie ist für die Gemeinschaft ebenso wie für den Zugang zu neuen Aromen und Kulturen. Ihre Leidenschaft gilt einer Küche, die Spaß macht und für alle zugänglich ist. Denn sie zeigen, wie man die Welt ganz einfach vom eigenen Herd aus entdecken kann.

Themen in »Taste the World Das Familienkochbuch«

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