Bestimmung bioaktiver Phenolcarbonsäuren in Säften und Weinen und Ermittlung der Metabolisierung und Biokinetik von Gallussäure beim Menschen
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Beschreibung
Autor*in
Siranoush Shahrzad
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Details
ISBN: 9783828803008
Verlag: Tectum Wissenschaftsverlag
Erscheinung: 1998