Dieses Buch umfasst alle modernen Methoden, die heute in der Biochemie und Molekularbiologie eingesetzt werden. Im ersten Teil, der Proteinanalytik, werden die Grundlagen der instrumentalanalytischen Techniken gelegt: Chromatographie, Elektrophorese und Massenspektrometrie, die später auf andere Klassen von Biomolekülen, die Kohlenhydrate, Lipide und Nucleinsäuren angewendet werden. Sehr aktuelle Themen wie Datenanalyse und Funktionsanalytik sind hier eingehend dargestellt.
Themenbereiche umfassen:
-Proteinanalytik
(mit den Grundlagen instrumentalanalytischer Methoden)
3D-Strukturaufklärung
(NMR, Röntgenstrukturanalyse und Elektronenmikroskopie)
-Spezielle Stoffgruppen
(Analytik synthetischer Peptide, Lipide und Kohlenhydrate)
-Nucleinsäureanalytik
(u.a. PCR, Protein-DNA-Wechselwirkungen)
-Funktionsanalytik
(z.B. Proteomanalyse, gezielte Genmodifikation, Protein-Protein-Wechselwirkungen)
Zahlreiche Wissenschaftler haben mit ihren Fachkenntnissen zu diesem Buch beigetragen. Auf eine einheitliche Darstellung und gute Abstimmung der Kapitel untereinander wurde deshalb besonders Wert gelegt. So entstand ein kompetentes und informationsreiches Lehr- und Handbuch für fortgeschrittene Studenten der Biowissenschaften und alle, die biochemisch und molekularbiologisch arbeiten.
Friedrich Lottspeich / Haralabos Zorbas (Hrsg.)
Bioanalytik
Auf über 1.000 Seiten umfaßt dieses Buch alle modernen Methoden, die heute in der Biochemie und Molekularbiologie eingesetzt werden – ein hoch aktuelles und informationsreiches Lehr- und Handbuch für fortgeschrittene Studenten der Biowissenschaften und alle, die biochemisch und molekularbiologisch arbeiten.
· Umfassend – die erste umfassende Übersicht zu den relevanten Methoden der Biochemie und Molekularbiologie.
· Kompetent – über 30 erfahrene Wissenschaftler haben mit ihren Fachkenntnissen zum Gelingen dieses neuen Standardwerkes beigetragen.
· Topaktuell – hochaktuelle Themen wie 3D-Strukturaufklärung (NMR, Röntgenstrukturanalyse und Elektronenmikroskopie) und Funktionsanalytik (z. B. Datenanalyse) werden in Bioanalytik erstmals einführend dargestellt.
ca. 1.100 S., geb.
DM 148,-/öS 1.081,-/sFr 131,-
ISBN 3-8274-0041-4
Lehrbuch
Ersch.-Termin: April 1998
STO: Biowissenschaften
Dieser Titel wurde bereits angekündigt!
Die Autoren: Prof. Friedrich Lottspeich ist Leiter der Arbeitsgruppe Proteinanalytik am MPI für Biochemie in Martinsried bei München. Dr. Haralabos Zorbas ist Gruppenleiter am Institut für Biochemie der LMU München.
Großes Methoden-Lehrbuch für eine breite Zielgruppe, das über viele Auflagen geführt werden kann; hochaktuelles Gebite; paßt gut neben Stryer und Lehninger.
Annette Beck-Sickinger
Analytik Bioanalytik Genomik Molekularbiologie, Methoden Proteomik
(...) ein sehr umfassendes Werk, das einen Überblick über nahezu alle heutigen gängigen Methoden der Biowissenschaften gibt, vor allem aber Anwendern sehr viele interessante und wichtige Details und Beispiele liefern kann.
Biologen heute
Ein Lehrbuch, das sich durch seine Vielzahl und Vielfalt der nahezu lückenlos zusammengestellten Techniken, die in den Biowissenschafte in Gebrauch sind, auszeichnet, und das im deutschsprachigen Raum seinesgleichen sucht. In erster Linie spricht es Studierende, Lehrende und beruflich tätige der Biochemie, Medizin, Biologie und Chemie an. Aber auch für Ernährungswissenschaftler und Lebensmittelchemiker dürfte die umfangreiche Zusammenstellung und Wertung von Methoden zur Bestimmung der Hauptnährstoffe des Menschen (...) von unschätzbarem Wert sein.
ErnährungsForschung
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