Essen Sie doch, was Sie wollen!

Beschreibung

Mir selbst war immer schon klar, dass ich nicht geboren wurde, um als Laufsteg-Gazelle durchs Leben zu trippeln. Ich war bereits als Kind rundlich und auch als Teenager nicht eben besonders schlank, und Fragen wie: Warum bist du eigentlich dick? Ist deine Schwester auch dick? Sind eigentlich alle in deiner Familie dick?" habe ich oft genug gehört. Wer kennt nicht die Angst vor dem Eang zur Waage, die oft viel mehr als das Idealgewicht anzeigt. In meiner Familie ist es so, dass väterlicherseits alle Frauen zu einer gewissen Stämmigkeit neigen. Ein bisschen davon habe ich wohl mitbekommen. Und deswegen bin ich kein filigraner Typ mit Konfektionsgröße 36 und werde es auch nie sein. Natürlich hätte ich gern fünf bis acht Kilogramm weniger, aber dabei geht es mir nicht um ein Schlankheitsideal, das ich unbedingt erreichen müsste, sondern um die Treppen zu meiner Wohnung im fünften Stock. Es wäre mir durchaus möglich, diese Kilos abzunehmen -aber bei dem Versuch, das neue Gewicht zu halten, müsste ich mir die Freude am Leben vermiesen. Idealgewicht = Wahlfühlgewicht? Nach den Kriterien der Schlankheitsverkäufer und Ernährungsgurus bin ich übergewichtig. Ich sehe es so: Die Natur hat mir, Vera Int-Veen, ein Wohlfühlgewicht gegeben, und wenn das über den Werten liegt, die mir irgendwelche Leute vorschreiben wollen -dann ist das wirklich nicht mein Problem. Ich bin mi. meinem angeblichen Übergewicht kerngesund, und ich fühle mich wohl. Der Kampf mit der Traumfigur Sind Sie gerade auf Diät? Ja? Sieht Ihr Menüplan" womöglich so aus: morgens eine Tasse ungesüßten Kräutertee mit einer Scheibe selbst gebackenem Knäckebrot, mittags einen Schnitzer Tofu natur mit Radieschenscheiben und einem Spritzer Balsamico, abends 70 Gramm gegrillte Putenbrust mit einer in Salzwasser gedünsteten Karotte an zwei Petersilienblättern? Ja? Dann ist dieses Buch speziell für Sie geschrieben. Sie können es sich auch noch einfacher" machen und sich mit industriell vorgefertigter Pampe, mit Pulvern und Granulaten traktieren. So etwas heißt Formula-Diät. Kein langwieriges Herumgekoche, kein Zeit raubendes Einkaufen! Der bequeme Weg zur schlanken Linie! Der direkte Weg ins Glück! Einfach umrühren und fertig! Diät kostet nicht nur Geld Was Sie da anrühren dürfen, kann Sie bis zu 23 Mark am Tag kosten. Dafür haben Sie aber die Wahl, ob es nach Erdbeere, Banane, Vanille oder Schokolade schmeckt. Was Sie das Zeug ansonsten kostet, merken Sie spätestens dann, wenn Ihr Nervenkostüm immer dünner wird und Sie irgendwann beginnen, Menschen anzufauchen, die Ihnen überhaupt nichts getan haben. Nun ja, als Diätler kennen Sie das sicher. Und wenn Sie noch nicht bei Slimfast und Co. angelangt sind, dann kennen Sie mit Sicherheit andere Arten, sich zu quälen und zu kasteien. Ich kann Ihnen selbstverständlich nicht garantieren, dass Sie nach der Lektüre dieses Buches sofort wieder ein gut gekochtes Essen genießen - aber ich verspreche Ihnen, dass ich mir alle Mühe geben werde, um Sie aus Ihrem Diätkerker zu befreien! Der kritische Blick Natürlich ist dieses Buch auch für die potenziellen Opfer geschrieben, für diejenigen also, die noch nicht in die Diätfalle getappt sind - die aber immer öfter darüber nachdenken, ob Sie nicht mal eine Diät machen sollten. Gehören Sie auch zu denen, die morgens und abends mit sorgenvoll gerunzelter Stirn auf die Skala der Waage blicken? Ein von Natur aus gertenschlanker Mensch kann sich diesen Kampf, den eine Unmenge seiner Zeitgenossen führen, womöglich gar nicht vorstellen - doch ein Blick in die einschlägigen Illustrierten wird sogar ihn das Fürchten lehren: Wir leben anscheinend im Zeitalter des globalen Diät-Terrorismus": Brigitte-Diät", Hollywood-Star-Diät", Fit for Life", Hay'sche Trennkost" pur, Makrobiotik", Rotationsdiät", Anthroposophische Ernährungslehre", Slimfast", Weight Watchers" und so weiter.

Autor*in

Vera Int-Veen

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