Landfrauen backen
Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg
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Beschreibung
Brot und Kuchen selber backen? Na klar: 180 bewährte Rezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck von echten Landfrauen gelingen leicht durch viele Tipps der Autorin. Mit Geschichten rund ums Backen aus der guten alten Zeit. Die Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Doris Bopp verrät ihre besten Familienrezepte: von rustikalem Brot und salzigem Gebäck zu Wein und Most über perfekte Kuchen und Torten bis hin zu feinen Weihnachtsplätzchen. Stimmungsvolle Anekdoten über Backhäusle, Backtage und Bräuche aus ganz Baden-Württemberg wecken Erinnerungen an früher.
Autor*in
Doris Bopp
Doris Bopp ist Meisterin der städtischen Hauswirtschaft und war Kursleiterin bei der Familienbildungsstätte in Kirchheim/Teck. Seit 1999 ist sie Bezirksvorsitzende des Bezirkslandfrauenvereins Nürtingen, und leitet zudem Koch- und Backkurse.
Themen in »Landfrauen backen«
Backbuch Brotrezepte Kuchenrezepte Tortenrezepte Gebäckrezepte Landfrauenrezepte Backtipps Familienrezepte Rustikales Brot Weihnachtsplätzchen Baden-Württemberg Bräuche Backhäusle Backtage Alte Backtraditionen Doris Bopp Buch