Selbstgemacht schmeckt besser. Fertigprodukte einfach selber kochen

Beschreibung

Selbst gemacht schmeckt besser

Viele Produkte, die wir täglich im Supermarkt kaufen, enthalten kaum noch Vitamine und Mikronährstoffe, sind dafür aber oft mit reichlich Zucker, Salz und Zusatzstoffen gepaart und obendrein in Schichten aus Plastik verpackt – alles weder gesund, noch nachhaltig. In ihrem Buch erklärt Ernährungsexpertin Sarah Schocke, was wirklich in Früchtejoghurt und Ketchup, Puddingpulver, Dosenravioli und Tiefkühlpizza steckt und zeigt gleichzeitig, wie man diese und viele weitere Fertigprodukte einfach zu Hause selber herstellen kann. Damit tut man nicht nur sich selbst, sondern auch der Umwelt etwas Gutes.

• Mach sie fertig!
• Viele Fertigprodukte enthalten kaum noch Vitamine und Nährstoffe. Dafür Unmengen an Zucker, Salz und Zusatzstoffen. Vielschichtig in Plastik verpackt sind sie weder natürlich, nachhaltig noch gesund
• Selbst gemacht ist besser: z.B. Ketchup, Müsli, Pesto, eingelegtes Grillgemüse, Ravioli, Milchschnitte, Fruchtjoghurt, Puddingpulver, Tiefkühlpizza, Schokoaufstrich aus Datteln, fertige Backmischungen ...
• Mit wichtigen Informationen über Nähr- und Zusatzstoffe, sowie Tipps zur Haltbarkeit
• Von der Beststellerautorin und anerkannten Ernährungsexpertin Sarah Schocke

Autor*in

Sarah Schocke
Sarah Schocke studierte Ökotrophologie. Als Redakteurin bei einem renommierten deutschen Ratgeberverlag betreute sie mehrere Jahre Bücher zum Thema gesunde Ernährung, bevor sie sich als Fachjournalistin und Buchautorin mit dem Schwerpunkt Ernährung und Genussküche selbstständig machte.

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