Kaum etwas lässt unsere Erinnerungen so lebendig werden, wie die Namen und die Düfte der Lieblingsgerichte aus unserer Kindheit. Doch wie so vieles im Leben gehen auch die Lieblingsrezepte im Laufe der Jahre verloren und damit auch ein Stück Heimat. Hier sind sie alle wieder zu finden.
Zudem geben die Bücher von Harald Saul auch den Nachkommen einen Eindruck, was die Fluchtgenerationen verloren haben, Traditionen, Bindungen, das Gefühl der Dazugehörigkeit.
Ausstattung: ca. 100 schwarz-weiß Fotos und Postkarten Das einzige Sudetenland-Kochbuch! Konkurrenzlos! Früher € 14,90 - jetzt € 9,99 Original sudetendeutsche Familienrezepte - tausendfach erprobt und bewährt Von Sudetendeutschen aufgeschrieben. Gesammelt und zusammengestellt von Meisterkoch Harald Saul Über 150.000 verkaufte Alte-Heimat-Kochbücher von Harald Saul
Autor*in
Harald Saul
Küchenmeister Harald Saul widmet sich der traditionellen regionalen Küche. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für Ernährungslehre Familienrezepte, Dokumente, Erinnerungen und Geschichten. Seine Bücher sind wunderbare Zeugnisse dieser Schatzsuche.
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