»An apple a day« ... bietet dieser Kalender zwar nicht, aber immerhin einen pro Woche! In wunderbar detaillierten Aquarellen und Kupferstichen erleben Sie viele verschiedene Apfelsorten und erfahren im Begleittext mehr über ihre Geschichte und ihre Verwendung. Wussten Sie zum Beispiel, dass wir den knackig-grünen Granny Smith normalerweise unreif genießen und dass er sich wunderbar für ein Apfelsorbet eignet? Kennen Sie den McIntosh-Apfel, der Namenspate für den Apple-Computer war? Oder die Graue Renette, die schon im Mittelalter von Mönchen in Deutschland verbreitet wurde? Lassen Sie sich überraschen und inspirieren von der wunderbaren Welt der Äpfel!
- vergessene und bekannte Sorten
- ein schönes Geschenk für Genießer und Gartenfreunde
- 53 historische Abbildungen von verschiedenen Apfelsorten
- mit passenden Rezeptideen für einzelne Apfelsorten
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