Quitten
Herzhaft & süß
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Beschreibung
Quitten haben nicht nur einen unbeschreiblich tollen Duft, sondern sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar: Von Kürbis-Quitten-Kuchen und Quittenbrot bis hin zu Blätterteigstrudel mit Weißkohl und Quitte. Süße und herzhafte Gerichte laden zum Nachkochen und Ausprobieren ein! Genießen Sie mit dieser kleinen Auswahl die besten Rezepte rund um das »Gold des Herbstes«.
- Wiederentdeckung einer alten Obstsorte
- Herzhafte und süße Quitten-Rezepte
- Mit Wissenswertem über die Quitte
Autor*in
Kathrin Salzwedel
Themen in »Quitten«
Obst Quittengelee Quittenbrot Quittenmus regional saisonal herzhafte Quittenrezepte Quitte Drink Quitte Kuchen Herbstküche Herbstobst Kernobst Großmutters Küche