Avocado
40 köstliche und gesunde Rezepte
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Beschreibung
Avocados sind gesund, denn die wunderbar samtig schmeckenden Früchte enthalten viele Proteine, gesunde Omega-3-Fettsäuren sowie viele Vitamine und Antioxidantien – sie werden daher oft als Superfood bezeichnet und sollen sogar beim Abnehmen helfen. Sie machen sich prima in herzhaften, sättigenden Salaten, belebenden Smoothies, Snacks und Sattmachern, leichten, sommerlichen Partygerichten und gesünderem Gebäck und Naschwerk. 40 herzhafte und süße Genussrezepte laden ein, die Avocado von einer neuen Seite kennenzulernen. Wie wäre es mal mit knusprigen Avocado-Pommes, saftigen Haselnuss-Avocado-Brownies, einer gesunden Kartoffelsalat-Variante oder Sesamtoast mit Thunfisch-Avocado-Tartar?
Autor*in
Lucy Jessop
LUCY JESSOP ist bekennende Gemüse-Fanatikerin, die seit über zehn Jahren im Foodbereich tätig ist. Sie hat an TV-Shows mitgearbeitet, z.B. „Saturday Kitchen“ und „The Taste of My Life“, und hat für verschiedene Zeitschriften gearbeitet.
Themen in »Avocado«
Superfood Avocado Salate mit Avocado Guacamole Brotaufstrich mit Avocado Smoothies mit Avocado Alternative zu Butter und Sahne Omega-3 Fettsäuren Vitamine und Mineralstoffe Partygerichte mit Avocado Avocado-Pommes Avocado-Brownies Backen mit Avocados Tunfisch-Avocado-Tartar Gazpacho