Harald Dettmer Detflef Bosslet Thomas Hausmann Hans J Höllriegel Dettmer Fachbegriffe der Systemgastronomie

Fachbegriffe der Systemgastronomie

von Harald Dettmer Detflef Bosslet Thomas Hausmann Hans J Höllriegel

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Beschreibung

Autor*in

Harald Dettmer

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Details

ISBN: 9783778273227

Verlag: Holland + Josenhans

Erscheinung: 08.2002

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