Am besten selbst gebacken!
Mit diesen vielfach erprobten Konditorrezepten von Karl Neef für Kuchen und Torten – von klassisch bis exotisch – und den genauen Erklärungen und Schritt-für-Schritt-Fotos gelingt das auch Backanfängern problemlos.
Verbesserte und korrigierte Neuausgabe der erfolgreichen Einzelbände „52 Sonntagskuchen“ und „36 Festtagstorten“ in einem Band!
Nur aus den besten Zutaten kann echter Genuss entstehen – so lautete das Credo des Konditormeisters Karl Neef und so sind auch seine Rezepte: vom klassischen Hefezopf zur Schwarzwälder Kirschtorte, von der raffinierten Silvestertorte mit Champagner-Creme zum Florentiner Kirschkuchen.
Rund ums Jahr bieten die Kuchen und Torten des Buches ein abwechslungsreiches Sortiment für Kaffeeklatsch und Familienfeste. Die Tipps des Profis sichern ein gutes Gelingen, die Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen genau, wie’s geht – vom Grundrezept bis zum fertigen Ergebnis.
Karl Neef
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