Konfitüren, Marmeladen und Gelees

Beschreibung

Ausgefallene Rezepte für überraschend neue Geschmackserlebnisse. Mit Alternativen für natürliches Gelieren und Süßen und einer Warenkunde mit Saisonkalender für Fruchtgenuss das ganze Jahr.
Sonne im Glas Je reifer das Obst und die Beeren, umso aromatischer wird der Geschmack von Fruchtaufstrichen. Wer Früchte und Beeren einkocht, kann selbst bestimmen wie fruchtig (Fruchtanteil und Reifegrad), süß (Zuckeranteil) und dickflüssig (Geliermittel, Kochzeit) das Ergebnis sein soll. Die Natur bietet von Frühling bis Herbst aromatische Beeren und Früchte zum Sammeln, die sich zu ganz besonderen Konfitüren und Gelees verarbeiten lassen – Produkte, die es so nirgends zu kaufen gibt!

Autor*in

Stefanie Klein

Stimmen zu »Konfitüren, Marmeladen und Gelees«

„Wer selbst einkocht, weiß, was drinsteckt! Diese Rezepte gelingen garantiert.“Das Haus – Ideenmagazin„Die Lust auf ausgefallene Rezepte und überraschende Geschmackserlebnisse kommt aufgrund der zahlreichen Bilder bereits be
()

Details

Link teilen