Kölner Plätze und Plätzchen

Beschreibung

Mit Gaststars wie Querbeat, Höhner, Bläck Fööss, Guido Cantz und vielen mehr

Und Liebe geht doch durch den Magen! Kölsche Lebensart für alle Sinne

Besuch vom Mann mit dem unverwechselbaren Schnäuzer: 30 Kölner Plätze haben Henning Krautmacher und Marcel Seeger gemeinsam erkundet – und zu jedem von ihnen ein eigenes köstliches Plätzchen kreiert. Der langjährige Frontmann der Kultband Die Höhner und der Fernseh-Konditor treffen auf interessante Menschen und ihre faszinierenden Geschichten. Sie lassen eigene Erinnerungen Revue passieren, plaudern aus dem Nähkästchen und erzählen nebenbei ganz viel kölsche Heimatgeschichte. So entsteht Inspiration für einzigartige Backrezepte mit viel Domstadt-Flair!

• 30 bekannte und versteckte Kölner Plätze aus der Perspektive von Henning Krautmacher
• Mit individuell kreierten Plätzchen-Backrezepten von Marcel Seeger für Anfänger und Fortgeschrittene
• Die Domstadt von Chlodwig- bis Lenauplatz stimmungsvoll in Szene gesetzt: Fotos von Nina Gschlößl
• Lokalgeschichte trifft Backbuch: ein ungewöhnliches Geschenk für Kölner und Kölnerinnen und alle -Liebhaber:innen

Auf die Plätze, fertig, los! Von der berühmten Kölner Sehenswürdigkeit zum Domplätzchen

Am Anfang stand das Rentier-Rudolfplätzchen! Als Henning Krautmacher in einer Fernsehsendung zur Weihnachtszeit sah, wie Marcel Seeger diese Köstlichkeit backte, kam ihm die geniale Idee: Warum sich nicht noch von weiteren Kölner Plätzen und Denkmälern zu genialen Backideen inspirieren lassen?

In diesem ungewöhnlichen Rezeptbuch erzählt Henning Krautmacher dazu so persönlich wie liebevoll Geschichten aus der Heimat. Fast wirkt es, als stünde man mit ihm gerade auf dem Eierplätzchen, dem Open-Air-Wohnzimmer des Veedels am Römerpark, oder auf dem Wiener Platz, der durch Krautmachers Verzällche prompt an Unwirtlichkeit verliert.

Rudolfplatz, Domplatte oder Ebertplatz: Jeder Ort birgt eigene Geschichten - und genügend Inspiration für originelle Backrezepte zum Glücklich werden!

Autor*in

Henning Krautmacher
Henning Krautmacher, geb. 1957, war 36 Jahre lang der Sänger und das Gesicht der Kölner Band „Höhner“. Für sein vielfältiges soziales Engagement wurde er mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Sein Kochbuch „Kölsche Tapas“ war ein Bestseller.

Themen in »Kölner Plätze und Plätzchen«

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Stimmen zu »Kölner Plätze und Plätzchen«

„Eine besondere Entdeckungsreise.“ (Kölner Stadt-Anzeiger)
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„Man spürt, das Krautmachers Herz voll im kölschen Takt schlägt.“ (Express)
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„So lange wir Plätzchen nach Rezepten von Hennig Krautmacher backen, ist die Welt kein ganz schlechter Ort.“ (General-Anzeiger)
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„Ein opulentes Backbuch.“ (Rheinische Post)
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„Dieses Buch ist Köln zum Reinbeißen.“ (Bild.de)
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